Aux reflets de rose vif et de rouge anglais, une friandise aux notes de cerises, framboises acidulées et de fraises des bois. Nous sommes dans l’univers d’une gourmandise « un fraisier aux notes d’agrumes et son coulis de fruit rouge ». Un champagne rosé que l’on veut croquer, une tentation supplémentaire parée d’une robe de soie rose.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Rosé de Saignée
- Médaille d'Argent Melbourne International Wine Competition 2016
- Une étoile au Guide Hachette 2013
En apéritif ou en dessert sur un fraisier ou un framboisier.
Vous pouvez également l'essayer avec pourquoi pas un canard à l’orange.