La Maison Senez

Une tradition familiale

Notre Maison familiale a été fondée par Cristian et Josette Senez en 1973

Une passion commune, un esprit convivial et familial est aujourd’hui transmis de génération en génération. Cette passion, c’est l’amour d’un travail bien fait et l’élaboration de grands vins de Champagne.

Débutant en tant qu’ouvrier viticole et passionné par l’univers du vin, Cristian a remué ciel et terre avec son épouse Josette pour élaborer leur propre Champagne et bâtir leur marque en 1973. Cette passion a été transmise et partagée à leur fille Angélique et leur gendre Frédéric qui poursuivent l’élaboration des meilleurs vins avec cette même constante dans les qualités, les arômes et les valeurs, d’une année sur l’autre. Aujourd’hui, ils perpétuent et transmettent à leur tour, ce même savoir faire et ce même amour pour leurs Champagnes à leurs deux filles, Mélanie et Marion.
Notre maison est située dans un vignoble emblématique de la champagne, la côte des Bars se distingue par la qualité de son exposition. Don de la nature associé au talent des hommes, l’ensemble du vignoble d’une superficie de 21 hectares classés sont plantés des nobles cépages, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier, et Chardonnay.
Fruits de soins constants et méticuleux, ils constituent également le garant de cuvées de grande qualité tout en se différenciant des autres maisons grâce notamment à l’élaboration de cuvées à base de Pinot Blanc, cépage très rare en Champagne.
Maison Senez - Notre maison familiale

Etape par Etape pour aujourd'hui faire valoir les qualités de son champagne

Respect de la tradition ne signifie pas refus de la modernité, pour améliorer nos techniques de production, nous utilisons des outils à la pointe de la technologie.
Nous développons notre production qualitative dans des installations oenologiques où se côtoient les cuveries modernes en inox et les pressoirs verticaux traditionnels.

Les millésimes de longue date, la maitrise d’une vinification sans fermentation malolactique et la fabrication d’un rosé de saignée aux arômes envoutants sont les symboles et la signature de la maison.
Maison Senez - Étape par étape

Aujourd'hui : Partager Une maison qui saura vous recevoir

Nous nous distinguons par une très large gamme de champagnes, de qualités différentes, parmi lesquels plusieurs sont primés dans des concours reconnus.

Nous saurons vous recevoir dans un endroit chaleureux et convivial avec un accueil toujours souriant. Nous vous accompagnerons dans l’ensemble de la dégustation de nos Champagnes autour de notre magnifique table en chêne massif. 
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